Svorio metimas dažnai švenčiamas kaip pergalė – žingsnis geresnės sveikatos ir energijos link. Tačiau kai kuriems žmonėms ši kelionė gali turėti netikėtą posūkį – padidėjusį cholesterolio lygį. PARADOKSALU, TIESA? Atrodytų, kad mažėjant svoriui turėtų gerėti ir lipidų rodikliai. Vis dėlto, tam tikrais atvejais gali nutikti priešingai. Aktyvaus svorio kritimo pradžioje ar pradėjus mažai angliavandenių / […]
Praeitame straipsnyje sužinojote, kad sutrikusi žarnyno mikrobiotos pusiausvyra gali skatinti alkį, trikdyti sotumo pojūtį ir taip apsunkinti kūno svorio kontrolę. Natūralu, kad kyla klausimas: kaip keli trilijonai žarnyne gyvenančių mikroorganizmų gali turėti tiek įtakos mūsų valgymo elgsenai? Iš tiesų jie veikia daug sudėtingiau, nei gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio – žarnyno bakterijos „kalbasi“ su mūsų […]
1. Valgykit daugiau skaidulų Kai valgome daug skaidulų turinčio maisto, mūsų virškinimo sistema į smegenis siunčia įvairius apetitą slopinančius signalus. Tai vyksta dėl kelių priežasčių: skaidulos pripildo skrandį ir praplėčia mechaniškai jo sienelę; organizmas virškina jas ilgiau nei kitus maistinius komponentus, tad jos padeda mažiau užkandžiauti tarp pagrindinių valgių ir taip prisideda prie svorio kontrolės; […]
Per šventes daugelis sako: „Apsunkau, norisi atsigulti.“ Dažnai tai nurašoma paprastam persivalgymui ir kartais tai tikra tiesa! Bet fiziologiškai čia gali vykti kur kas daugiau įdomybių. Štai yra kelios galimos papildomos apsunkimo po maisto priežastys: 1. PORCIJŲ DYDIS BEI ENERGINĖ VERTĖ – PARASIMPATINĖS NERVŲ SISTEMOS AKTYVACIJA BEI KRAUJOTAKOS POKYČIAI. Maisto tūris bei energinė vertė gali […]
Žmonėms, gyvenantiems su cukriniu diabetu, kasdienė mityba dažnai reikalauja didelio dėmesio ir disciplinos. Tenka kruopščiai apgalvoti ne tik tai, ką valgysite, bet ir kada pradėsite valgyti, kokio dydžio bus porcijos bei kokių produktų geriau vengti. Dažnai tam skiriama nemažai laiko ir pastangų, nes net menki nukrypimai nuo plano gali turėti įtakos gliukozės kiekiui kraujyje. Nepakankamai […]
AR TURĖTI AUKŠTĄ MTL-Ch VISADA YRA BLOGAI? Trumpas atsakymas: dažniausiai taip ( ypač jeigu kalbėsime apie antrinę prevenciją ar didelės rizikos turinčias žmonių grupes) , bet kiti atvejai ne visada būna vienodos rizikos. Ilgas atsakymas – daug įdomesnis. MTL-CH PRIEŠAKY SU APOB KAIP RIZIKOS VEIKSNYS NĖRA MITAS Yra viena aiški, molekuliniu lygmeniu patvirtinta tiesa: […]
II dalis: Hedoninis alkis Skirtingai nei praeitame skyriuje aptartas fiziologinis alkis, kuris kyla kaip organizmo reakcija į energijos trūkumą, hedoninis (malonumu pagrįstas) alkis pasireiškia maisto troškimu net tada, kai kūnui papildomos energijos ir nereikia. Šis alkio tipas siejamas su jutiminiu pasitenkinimu ir smegenų atlygio sistemos aktyvacija, o ne su fiziologiniais poreikiais. Fiziologinio alkio metu smegenyse […]
I dalis: Fiziologinis alkis Kas yra fiziologinis alkis? Alkis – tai visiškai natūralus ir būtinas organizmo biologinis signalas, rodantis, kad kūnui ima stigti energijos ir reikalingų maistinių medžiagų. Jis atsiranda tada, kai žmogus ilgesnį laiką nevalgo, o organizmas pradeda siųsti aiškius ženklus, jog metas pasipildyti energijos atsargas. Nors kiekvienam tai pasireiškia skirtingai, alkis paprastai sukelia […]
PASTARAISIAIS METAIS „AUGALINIS“ TAPO MADINGU SINONIMU ŽODŽIUI ,,SVEIKAS”. BET AR TIKRAI? Rinkoje pilna „veganiškų“ sausainių, „augalinių“ dešrelių ir desertų be pieno produktų, tačiau tam tikrais atvejais ( nes tikrai yra ir visai neblogų alternatyvų) jeigu kartais paskaitytume jų etiketes pamatytume, kad tokie produktai mažai kuo skiriasi nuo įprastų perdirbtų pusfabrikačių/užkandžių – tik pakuotės spalva „žalesnė“. […]
