Gal dietinio blyno užgavėnėms?

Užgavėnių šventė jau čia pat! Blynai, spurgos ir kiti skanumynai! O kaip gi naujų metų tikslai? Gal paieškoti recepto dietiniams blynams bei suvalgyti juos be sąžinės graužaties? Daugelis mūsų kasmet susiduria su panašia situacija artėjant tradicinėms žiemos pabaigos šventėms. Gera žinia, pramonė nestovi vietoje bei kasmet pasiūlo naujas alternatyvas norintiems rūpintis sveikata bei neišeiti […]
Stresas ir žarnyno problemos

Emocijos bei stresas, kurį patiriame, tiesiogiai veikia ne tik psichinę, bet ir fizinę mūsų sveikatą.Kaip jau minėjome vakar, žarnynas ir smegenys yra susieti tiek fiziškai, tiek biochemiškai.Pavyzdžiui, ilgą laiką buvo manoma, kad laimės hormonas serotoninas yra gaminamas smegenyse,tačiau šiandien jau įrodyta, kad šios medžiagos didžioji dalis gaminama žarnyne. Emocijos gali: Pagreitinti arba sulėtinti virškinimo trakto […]
Glikemijos indeksas ir glikeminis krūvis: kas tai?

Glikemijos indeksas – tai maisto produktų įvertinimas skalėje nuo 1 iki 100, kuris parodo, kiek tam tikros rūšies maistas padidina gliukozės kiekį žmogaus kraujyje per 2 valandas po valgio. Kuo mažesnis maisto produkto GI, tuo lėčiau pakyla cukraus kiekis kraujyje pavalgius. Žemo indeksoproduktai (55 ar mažiau) turi daug baltymų, sveikųjų riebalų (avokadai, riešutai, žuvys ir […]